8 Tendències Vegetarianes

LES 8 TENDÈNCIES VEGETARIANES:

LES 8 TENDÈNCIES VEGETARIANES:

I com podrem comprovar en aquest post, podrem veure que no existeix un sol típus de persona vegetariana i que les normes que segueixen, es poden classificar segons les restriccions d'uns o altres aliments.

Apiovolactovegetarianisme: Aquest corrent de vegetarianisme, poden consumir mel, ous i làctics; però tenen totalment vetat el consum de carns vermelles i blanques.

Ovolactovegetarianisme: En aquest cas els practicants poden consumir ous i productes làctics, però no poden consumir ni carn ni peix. És la variació més comuna dins la cultura occidental.

Lactovegetarianisme: Són vegetarians que no consumeixen cap tipus de carn, però sí que consumeixen làctics. Aquest corrent prové de l'Índia i és la predecessora de totes les altres corrents vegetarianes. Tot i consumir làctics, tenen vetats algun dels seus derivats depenent el procés de la seva producció.

Ovovegetarianisme: Com diu el seu nom, aquest corrent, es caracteritza per l'acceptació dels ous i la resticció de les carns o productes làctics.

Apivegetarianisme: De tots els productes animals, només poden consumir mel.

Veganisme: És una filosofia de vida que va més enllà de l'alimentació i abraça àmbits com la vestimenta, productes de la casa... La seva ètica no els permet consumir cap producte d'origen animal i s'alimenten de tot el que produeix la terra.

Crudívors: Són aquells que segueixen una alimentació vegetariana en la qual es consumeixen productes crus, o lleugerament tebis, que no han estat escalfats per sobre de 46,7 ° C (116 ° F), i mai cuits. Els consumidors de productes crus argumenten que cuinar els aliments destrueix l'essència i les porcions dels nutrients, encara que alguns creuen que el cos assimila millor certs aliments si aquests es troben lleugerament tebis i per tant més tous. Altres activen els enzims dels aliments mullant en aigua abans de consumir-los. Alguns són fruitarians, i altres mengen només aliments orgànics.

Crudiveganisme: És la doctrina simultània al veganisme i el crudisme.

Per resumir les principals tipologies de vegetarianisme, us adjuntem un quadre molt visual creat per "www.mejorRealQuePerfecto.com":