HOLA TOFUNETS, com esteu?
Els dilluns són molt durs, no agraden i es fan molt pesats però hem preparat un pastís de formatge que us farà començar el dilluns i la setmana amb energia.
És un pastís que vam preparar l'altre dia per l'aniversari d'una amiga i la veritat és que tothom el va provar i molta gent ens va demanar la recepta. Així que és un bon postre per sorprendre els vostres convidats.
INGREDIENTS
Base
- 1/2 tassa d'ametlles
- 1/2 tassa de dàtils
Farcit
- 1/2 tassa de mel
- 1/2 tassa d'anacards
- 1/2 tassa d'oli de coco
- Suc d'una llimona
PREPARACIÓ
-Primer de tot barregem i triturem tots els ingredients de la base, és a dir les ametlles i els dàtils. Una vegada triturats els fiquem dins del motlle fent pressió i finalment els fiquem al congelador mentre fem el farcit.
-Pel que fa el farcit combinem tots els ingredients i els barregem fins que quedi una pasta cremosa i suau.
-Seguidament fiquem la barreja del farcit damunt de la base i la repartim uniformement.
-Decorem el pastís de manera creativa, nosaltres hi hem ficat maduixes i ens ha quedat molt bo.
- Finalment el deixem reposar al congelador durant unes 4 hores.
Esperem que us agradi.
BON PROFIT TOFUNETS!
És un pastís que vam preparar l'altre dia per l'aniversari d'una amiga i la veritat és que tothom el va provar i molta gent ens va demanar la recepta. Així que és un bon postre per sorprendre els vostres convidats.
INGREDIENTS
Base
- 1/2 tassa d'ametlles
- 1/2 tassa de dàtils
Farcit
- 1/2 tassa de mel
- 1/2 tassa d'anacards
- 1/2 tassa d'oli de coco
- Suc d'una llimona
PREPARACIÓ
-Primer de tot barregem i triturem tots els ingredients de la base, és a dir les ametlles i els dàtils. Una vegada triturats els fiquem dins del motlle fent pressió i finalment els fiquem al congelador mentre fem el farcit.
-Pel que fa el farcit combinem tots els ingredients i els barregem fins que quedi una pasta cremosa i suau.
-Seguidament fiquem la barreja del farcit damunt de la base i la repartim uniformement.
-Decorem el pastís de manera creativa, nosaltres hi hem ficat maduixes i ens ha quedat molt bo.
- Finalment el deixem reposar al congelador durant unes 4 hores.
Esperem que us agradi.
BON PROFIT TOFUNETS!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada