5 curiositats del tofu:
Ep Tofunets! Ja era hora que féssim un homenatge a l'aliment que devem el nostre nom. A nosaltres ens encanta i avui li dedicarem 10 curiositats que de ben segur no coneixíeu:1- El Sant Grial dels Aminoàcids:
Sisi ho heu llegit bé, el Tofu uns dels 8 aminoàcids més importants per al nostre body. És ric en magnesi, fòsfor i seleni també. A més conté coure, vitamina B1, calci i ferro. És baix en greix però alt en nutrició.
2- Més vell que anar a peu:
Es diu que fa gairebé 2000 anys, el tofu va ser descobert accidentalment per un cuiner xinès, que va quallar la llet de soja utilitzant algues nigari. Llavors va ser introduït al Japó i es va cridar Okabe
3- Redueix el risc de patir un càncer:
Entre altres països d'Àsia, el tofu es consumeix al Japó de manera regular, on el risc de càncer de mama és el més baix, en comparació amb altres països occidentals.
4- Proteïnes de qualitat
5- Ajuda a perdre pes:
Ajuda a perdre pes, però no farà l'exercici per vosaltres, això us ho assegurem!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada